近日，西北农林科技大学葡萄酒学院社会实践团队走进河北怀来桑干长城有限公司，围绕葡萄酒产业绿色发展实践与企业人才需求开展深度调研，在理论与实践的碰撞中深化对行业的认知。

       桑干长城有限公司坐落于河北怀来产区，这里虽属大陆性气候，但雨水适中、光照充足的独特条件，为葡萄生长奠定了优质基础。团队在参观中了解到，酒庄种植有蕾丝令等多个葡萄品种，并采用短枝修剪等科学栽培方式，通过精细化管理提升葡萄果实品质，为酿造优质葡萄酒提供了坚实的原料保障。
 
       在绿色发展实践方面，酒庄的创新举措让同学们印象深刻。其搭建的智慧农业系统可实时监测水肥、气候、土壤水势等关键参数，结合物联网精准操控的以色列滴灌设备，实现了40%以上的节水效率，尽显科技赋能下的绿色种植智慧。此外，酒庄通过包含16道环节的国家良好农业规范认证体系，严格管控农药使用，确保每批葡萄农残达标，从源头筑牢葡萄酒品质与安全防线，将绿色可持续理念融入种植酿造全流程。

       调研中，酒庄深厚的历史文化底蕴与精湛工艺同样吸引着同学们的目光。对外开放的展示中心由10000只酒瓶搭建而成，头顶1978只酒杯巧妙呼应建庄年份，馆内陈列的建厂初期样品、北京奥运会特制葡萄酒等展品，串联起酒庄的发展脉络。而采用传统工艺酿造高端起泡酒的车间，更让同学们直观感受到酿造技艺的传承与坚守。 
       此次调研不仅让团队成员深入了解了葡萄酒产业的绿色发展模式，更通过与企业负责人的交流，对行业人才需求有了清晰认知。同学们表示，将把此次实践所学与专业知识相结合，在未来的学习和职业规划中，更加关注绿色发展理念与产业实际需求的结合，为葡萄酒产业高质量发展贡献青年力量。
       此次社会实践活动，搭建了高校与企业沟通的桥梁，既让学生在实践中深化了专业认知，也为企业与高校的人才培养合作奠定了基础。